A chef Pollyana Nery preparou com exclusividade para o g1 uma receita de massa folhada de queijo brie com geleia. Além dessa receita, Pollyana ensinou no Chef JPB deste sábado (11) como fazer massa fresca de espinafre. Confira o passo a passo da massa folhada abaixo:
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de geleia de frutas vermelhas
- 1 pedaço de queijo brie
- 1 ovo
- 1 pacote de massa folhada
Modo de preparo
Envolva o queijo brie na massa folhada laminada, pincele o ovo batido e leve ao forno a 180 °C até que a massa fique totalmente assada e dourada. Coloque geleia de frutas vermelhas na hora de servir.
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