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Notícias | Culinária
02.03.2018 - 10h57 | Eldení Alves
Panqueca Americana
 
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INGREDIENTES
 
1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (chá) de fermento em pó
2 ovos levemente batidos
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
pitada de sal
óleo
 
MODO DE PREPARO
 
1- Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
2- Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga
3- Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso
4- O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente
5- Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca
6- Vire a massa para assar do outro lado e está pronto!
 
Vire a massa para assar do outro lado e está pronto!
 
 
 
 
Fonte: Tudo Gostoso
 

 

 
 
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