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Notícias | Culinária
16.06.2017 - 10h00 | Tudo Gostoso
Bolo Junino de Paçoca
 
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Ingredientes
 Massa:
* 3 Ovos
* 1/2 xícara de óleo
* 1 xícara de leite
* 1 e 1/2 Xícaras de açúcar
* 1 xícara de paçoca
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher(sopa) de fermento
 
Cobertura:
 
* 1 lata de leite condensado
* 200g de doce de leite
* 1 colher( sopa) rasa de manteiga
* 2 paçocas esfareladas
* 3 paçocas enfareladas para enfeitar
 
Mode Preparo-Massa:
 
 1 Bata tudo no liquidificador
2 Coloque em forma untada e enfarinhada
3 Asse em forno médio; préaquecido, por 40 minutos, até dourar
4 Após frio, desenforme e coloque a cobertura
 
Modo de Preparo- Cobertura:
 
1 Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole
2 Coloque sobre o bolo e adicione as 3 paçocas esfareledas.
 
 

 

 
 
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