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Notícias | Culinária
21.12.2016 - 19h35 | Terra
Receita: Iscas de peixe com molho azedinho de limão
 
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Ingredientes

  • 450 g de filé de peixe cortado em iscas
  • farinha de trigo e fubá para empanar
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 2 cabeças de alho socado
  • sal
  • 1 limão
  • pimenta-do-reino

 

Modo de Preparo

Tempere o peixe:

  • Coloque a pimenta-do-reino, 1/2 limão, sal, alho e misture bem
  • Coloque o peixe na mistura de trigo e fubá e vá empanando
  • Para preparar o molho, misture a maionese, creme de leite, sal, pimenta-do-reino e o restante do limão espremido
  • Agora é só fritar o peixe em óleo bem quente, arrumar o prato e servir!
 
 
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