Ingredientes
- 450 g de carne moída
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de mostarda amarela
- 1 + 1/2 colher (chá) de sal
- 1/4 de colher (chá) de pimenta caiena
- 1 + 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 60 g de queijo mussarela
- 1 + 1/2 xícara de doritos
- 500 ml de óleo (para fritar)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a carne moída com a mostarda, o sal, a pimenta caiena e a pimenta-do-reino.
- Triture o doritos e reserve.
- Molde os hambúrgueres, recheando com cubos de mussarela.
- Passe os hambúrgueres no doritos triturados.
- Frite em óleo quente e está pronto!
A Paçoquita anunciou na terça-feira, 23, o lançamento de um pastel de paçoca com doce de leite. A edição é limitada e ficará disponível até o dia 20 de agosto deste ano – ou até os estoques acabarem, segundo os produtores.
O produto está sendo comercializado nas unidades da rede 10 Pastéis, localizadas em São Paulo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Ceará e Bahia.
A novidade gastronômica não é a única divulgada recentemente. Guloseimas inusitadas, como um buquê de coxinhas, no Dia dos Namorados, ou paçocas no sabor maracujá, pamonha, tutti-frutti e maçã, para as festas juninas, chamaram a atenção dos internautas nos últimos meses.
Receita de Carré com tomates e alecrim . Enviada por Sandrinho Souto e demora apenas 10 minutos.
Ingredientes
Para temperar a carne
- 250 g de carré com osso
- 1/2 colher (sopa) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- 1/4 de cebola picada
- 3 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de azeite
Pra o molho
- 2 tomates picados
- 1 colher de sopa rasa de alecrim
- 2 colheres de sopa de azeite
- Uma pitada de sal
Para decorar
- 1 talo de cebolinha
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque o carré, adicione o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e o alho e misture.
- Em uma frigideira, no fogo médio, adicione o azeite, a cebola picada em seguida o carré.
- Deixe até chegar ao ponto desejado. Retire o da frigideira e ponha em um prato ou recipiente que desejar servir.
- Na mesma frigideira, adicione o azeite e o tomate, em seguida, adicione o alecrim e o sal mexa um pouco e jogue por cima do carré.
- Para decorar, corte com uma tesoura o talo de cebolinha em cima do molho e bom apetite .
O pepperoni é uma linguiça feita com carne bovina e suína, levemente apimentada, que combina muito com receitas como pizza. Aliás, é muito provável que você já tenha provado este ingrediente em alguma redonda, não é?
Porém, o pepperoni combina com outras receitinhas que você pode testar em casa. Por isso, o Guia da Semana reuniu 10 receitas deliciosas com pepperoni! Confira:
PÃO DE PEPPERONI
Ingredientes
3/4 de xícara de água morna
1 colherinha de fermento biológico
2 xícaras de farinha
1 e 1/2 colherinhas de sal
1 colher de molho marinara
1 fatia de pepperoni
1 pedaço de muçarela
3 colheres de azeite de oliva
1 dente de alho triturado
Pimenta a gosto
Parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente misture a água morna, o fermento, a farinha e o sal com as mãos, até formar uma massa consistente. Deixe-a descansar por uma hora, depois, corte-a em cubos e abra cada unidade no formato de círculo. Para rechear os pãezinhos, coloque o molho, o pepperoni, a muçarela e feche-os. Em seguida, coloque-os em uma forma forrada com papel manteiga e pincele-os com uma mistura de azeite, alho, pimenta e um pouco de sal. Finalize com o parmesão ralado e leve ao forno a 190º C por 20 minutos.
Receita de Cheesecake de Ferrero Rocher. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 50 minutos.
Ingredientes
Base
- 150 g de biscoito de maisena
- 50 g de avelãs tostadas
- 80 g de manteiga sem sal
Recheio
- 400 g de cream cheese
- 3/4 de xícara de açúcar
- 200 g de creme de avelã
- 2 colheres (sopa) de melado
- 1 + 1/2 xícara de creme de leite fresco
- bombons Ferrero Rocher a gosto
Ganache
- 200 g de chocolate amargo ou ao leite
- 1/2 xícara de creme de leite fresco ou de lata
Modo de Preparo
Base
- Triture os biscoitos e as avelãs no processador.
- Depois, coloque a manteiga e misture no processador.
- Coloque a mistura em uma forma de fundo removível, apertando-a com os dedos para formar a base da torta.
- Leve à geladeira.
Recheio
- Bata o cream cheese, o açúcar e o creme de avelã.
- Depois, misture o melado e reserve.
- Bata o creme de leite fresco até chegar em ponto de chantili.
- Despeje 1/3 do chantili com o creme que estava reservado e, depois, adicione o restante do chantili e misture.
- Despeje metade do recheio sobre a base de biscoitos.
- Coloque os bombons cortados ao meio e, depois, despeje o restante do recheio.
- Leve ao congelador por 2 horas.
Ganache
- Em banho-maria, derreta o chocolate, despeje o creme de leite e misture.
- Despeje a ganache sobre o cheesecake e enfeite com avelã picada.
Quem não ama um bolo delicioso para o café da tarde, não é? Para se deliciar hoje mesmo, que tal fazer um bolo de chocolate gelado molhadinho? É fácil e muito saboroso!
Que tal fazer um bolo de chocolate geladinho para conseguir agradar todo mundo dentro de casa? Não tem que não vá gostar e ele é muito fácil de fazer. Faça e experimente hoje mesmo!
Ingredientes do bolo de chocolate geladinho
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Raspas de chocolate ao leite para decorar
Calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina e o açúcar até ficar homogêneo.
Adicione o chocolate e a farinha, aos poucos, batendo sempre. Misture o fermento com uma colher.
Transfira para uma fôrma de 35cm x 25cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e o leite até dissolver por completo.
Regue o bolo ainda quente, espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
Corte em pedaços e decore com raspas de chocolate antes de servir.
Aprenda esta receita de pãozinho de goiabada, que além de ficar uma delícia, é muito fácil e prático de fazer e vai agradar toda sua família!
Pão caseiro é uma delícia! O aroma invade a casa e, quando é prático e fácil de fazer, acompanhado de um cafezinho passado na hora, não tem coisa melhor! Então confira abaixo esta receita de pãozinho de goiabada, que vai agradar toda sua família! Experimente ainda hoje!
Ingredientes do pãozinho de goiabada
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 10 cubos médios de goiabada
- Óleo para untar
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver. Junte o sal, o leite, o óleo e misture.
Junte a farinha de trigo, aos poucos, sovando até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha.
Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora. Divida a massa em 10 porções. Cubra novamente e deixe descansar por 1 hora.
Abra cada porção na palma da mão e coloque um cubo de goiabada. Feche, modele bolinhas e coloque em uma fôrma untada.
Pincele com a gema batida e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e sirva.
Dica: Se desejar, você pode fazer uma cobertura com 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro, 2 colheres (sopa) de cream cheese e 2 colheres (sopa) de leite. É só misturar os ingredientes e espalhar sobre os pãezinhos ainda quentes. Fica uma delícia!
A torta de calabresa com requeijão é cremosa, deliciosa e muito fácil de preparar! Que tal fazer para o jantar de hoje?
Ingredientes da Torta de calabresa com requeijão
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de margarina
- 1 gema
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de água gelada
- 1 gema para pincelar
Recheio
- 4 gomos de linguiça calabresa em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates sem sementes picados
- Pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
- 1 xícara (chá) de Catupiry®
- 200g de queijo mussarela em fatias
Modo de preparo
Para a massa, em uma tigela, misture a farinha, a margarina, a gema e sal até obter uma farofa.
Adicione a água, aos poucos, até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Para o recheio, em uma panela, refogue a linguiça na própria gordura, em fogo médio, até começar a dourar.
Acrescente a cebola, o alho, o tomate e refogue por 3 minutos. Tempere com pimenta, salsa, misture o Catupiry® e deixe esfriar.
Divida a massa em 2 partes e abra com o auxílio de um rolo entre 2 folhas de plástico.
Com uma das massas, forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro, espalhe o recheio, as fatias de mussarela e cubra com a massa restante.
Faça furos com um garfo, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Desenforme e sirva.